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科学补碘三十年, 利国利民保健康
作者: 日期:2023-05-15 09:25:00 点击率:
“科学补碘三十年, 利国利民保健康”。通过宣传普及碘缺乏病防治和科学补碘知识,重点宣传碘元素对胎儿和婴幼儿脑发育的作用,引导全社会积极参与碘缺乏病防治工作,提升群众健康水平,助力健康中国建设。
碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素
碘是人体合成甲状腺激素的主要原料。甲状腺激素参与身体新陈代谢,维持所有器官的正常功能,促进人体,尤其是大脑的生长发育。
妊娠期和哺乳妇女对碘的需要量明显多于普通人群,需要及时补充适量的碘。
碘缺乏病的危害
孩子大脑发育从母亲怀孕就开始了。胎儿期和婴幼儿期(1~3岁)是孩子大脑发育的关键时期。如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘,会影响大脑正常发育,严重的造成克汀病、听力障碍、智力损伤等。
胎儿所需要的碘全部来自母亲,因此,孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。如果孕期严重缺碘会出现胎儿流产、早产、死产和先天畸形。
妊娠期和哺乳妇女对碘的需要量明显多于普通人群,需要及时补充适量的碘。
成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下,容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。
 
怎样预防碘缺乏病?食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。
碘缺乏病是由于外环境缺碘,造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。我国2000年消除碘缺乏病以前,碘缺乏病区的儿童中5%~15%有轻度智力障碍(智商50~69),6.6‰的人患地方性克汀病(呆傻症),严重影响当地人口素质。
我国大部分地区外环境(水、土壤等)几乎都缺碘,尤其山区、丘陵、河谷地带、荒漠化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。外环境缺碘的现状很难改变,如果停止补碘,人体内储存的碘最多能维持3个月,因此要长期坚持食用碘盐。
怎样科学选择、食用碘盐
碘缺乏病是可以预防的,最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。
在使用过程中要注意以下几点
(1)盛放碘盐的器皿应为棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有盖。
(2)碘盐应放在阴凉、干燥处避免受日光直射和吸潮,离开灶台存放避免高温影响。
(3)碘盐存放时间不宜过长,应随用随买,适当储备。
(4)不能用水淘洗。
(5)炒菜、烧菜和煮汤菜时,不宜过早放盐,宜在食物快熟时放入。
(6)不要把碘盐放在锅里炒,更不要放在锅里煎炸。
目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关
(1)近年来,全球主要国家无论是否采取补碘措施,无论碘摄入量是增加、稳定或下降,甲状腺癌的发生率都增加,并且主要以直径小于1.0厘米的微小癌增加为主。
(2)相当一部分甲状腺微小癌具有惰性进展特点,恶性度低,预后良好。患者要听从临床医生要求,进行正确治疗或跟踪观察。
(3)甲状腺微小癌在人群中患病率较高,隐匿性大且不易被发现。据很多发达国家的尸检报告,生前未被发现的甲状腺癌患病率高达5.6%~35.6%,其中微小癌占到67%。


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