5月20日，在2025年全民营养周之际，长沙市营养学会老年营养专业委员会走进大托铺街道社区卫生服务中心，以“吃动平衡、健康体重、全民行动”为主题，通过健康讲座与专家义诊，将科学饮食理念转化为社区里的实际行动。活动现场，老年群体不仅收获了定制化营养方案，更直观认知了自身的健康状况，提升了健康生活意识。

活动在长沙市第三医院老年病科十七病室首席专家李顺东的《老年营养与健康》讲座中拉开帷幕。李顺东结合老年人生理特点与常见慢性病，系统剖析了营养误区——许多老人盲目追求清淡饮食，却忽视了优质蛋白的摄入，导致肌肉流失、免疫力下降。

李顺东建议，老年人每日需摄入适量的蛋白质，并增加富含维生素D、B12及钙的食物，如鱼类、豆制品和低脂乳品。他还以生动的案例警示高盐高油饮食带来的危害，强调“控盐勺、限油壶应成为厨房标配”。

现场听众频频点头，有的老年人还认真记录，直呼“原来吃饭也有大学问！”

68岁的张伯伯带着体检报告前来咨询：“医生说我血压偏高，但平时吃饭已经很注意了。”临床营养科副主任医师欧阳漪仔细询问其饮食结构后指出：“您常吃的腌菜和酱料钠含量超标，建议用香草、柠檬汁替代部分盐分，同时增加深绿色蔬菜摄入。”

针对肥胖人群，专家团队还为其量身定制减重方案，结合运动金字塔模型，推荐快走等低冲击运动。

 讲座结束后，由老年医学科、临床营养科专家组成的义诊团队为居民提供一对一健康咨询。

健康长沙，营养先行。作为长沙市营养学会老年营养专业委员会主委挂靠单位，长沙市第三医院将持续推进“营养科普进社区”系列活动，通过线上线下结合的方式，将科学膳食理念渗透至千家万户，切实提升全民参与度和社会影响力。

供稿：老年病科十七病室 刘润芝